Pullia, munkkeja, piirakoita, muffinsseja… Mitä vaan missä normaalisti käytettäisiin hiivaa tai leivinjauhetta voi tehdä hapanjuurella. Tähän mennessä olen leiponut kaikkia yllämainittuja ja kaikki ovat päihittäneet hiivalla leivotut versiot. Maku on syvempi (lue maukkaampi) ja mikä parasta tulos on mahalle ystävällisempi eli enää ei tarvitse pelätä, että kardemumma närästäisi!
Jämäjuurella:
Herkulliset banaani-kaurapannukakut
Lilin juuri 